Francia vajas omlós keksz matchával – BIO, 120 g

A francia vajas kekszek hagyománya egy csipetnyi japán ihletéssel

Mi történik, amikor a klasszikus francia vajas omlós keksz gazdag ízvilága a matcha zöld tea különleges aromájával találkozik? Egy izgalmas kekszkülönlegesség születik, amelyben a hagyományos francia sütemények és a kelet-ázsiai teakultúra jellegzetes ízei alkotnak harmonikus egészet.

A Les Biscuits du Roi matchás biokeksze Franciaországban, kézi munkával készül, gondosan válogatott, ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagok felhasználásával. A hagyományos omlós keksztészta alapját friss vaj, tojás és fair trade világos nádcukor adja, amelyet a matcha zöld tea karakteres aromája tesz különlegessé.

A matcha finomra őrölt zöld tea, amely jellegzetesen növényi, enyhén kesernyés ízéről ismert. Ebben a kekszben a tea karakterét a vaj telt, gazdag aromája és a nádcukor kellemes édessége egészíti ki, így a megszokott vajas süteményekhez képest összetettebb, izgalmasabb ízvilágot kínál.

A receptben található citrom finom citrusos kiegészítést ad a matcha jellegzetes karakteréhez. A citrusos és zöld teás jegyek együtt kellemes kontrasztot alkotnak a hagyományos omlós tészta gazdag, vajas ízével.

Egy csésze zöld tea vagy finomabb aromájú fekete tea mellé különösen érdekes választás. A tea természetes karaktere szépen kiegészítheti a matcha ízjegyeit, de egy krémes cappuccino mellett is izgalmas párosítást alkothat a vajas, enyhén citrusos keksz.

Önmagában is érdemes megkóstolni, de egy nyugodt délutáni teaszünethez, vendégváráshoz is különleges választás lehet.

Ha szereted a hagyományos francia vajas kekszeket, de szívesen fedezel fel új, szokatlanabb ízpárosításokat, ez a matchás változat igazán érdekes gasztronómiai felfedezés lehet.

Termékinformációk

Származási ország: Franciaország
Márka: Les Biscuits du Roi
Nettó tömeg: 120 g

Összetevők: Búzaliszt (T65)*, friss vaj (tej)*, fair trade világos nádcukor*, friss tojás*, citromkészítmény*, matcha zöld tea*. *Ökológiai gazdálkodásból származó összetevők.

Allergének: Glutént tartalmazó gabonaféle (búza), tej, tojás.
Tárolás: Fénytől és hőtől védett, száraz helyen tárolandó.

Minőségmegőrzési idő: A gyártástól számítva jellemzően 6–12 hónap. A pontos minőségmegőrzési dátum a termék csomagolásán található.